Pienestä vinkkauksesta valmistunut MaMun kiissuli masupipiselle Urmulleni. Toivottuja marjoja ei pakkasesta löytynyt tarpeeksi joten piti vähän soveltaa. Tällä kertaan joukkoon pääsi mustikka-mansikka sekoitus.7
Marjakiisseli ala MaMu
vettä / marjamehua
tarvittaessa sokeria
2-5tl rkl perunajauhoja (nesteen määrän mukaan)
marjoja
Kiehauta kattilassa nestettä, itse suosin tota marjamehua, mutta tarvittaessa pelkkään veteen voi lisätä oman maun mukaan pelkkää sokeriakin. Lisää kannelliseen purkkiin kylmää vettä ja perunajauhot, ravista suurus sekaisin ja lisää kiehuvaan veteen liruna, kokoaika sekoittaen. Kun neste paksunee, ota pois levyltä ja lisää marjat joukkoon. Anna hetki jäähtyä ennen tarjoilua.
Vaniljakiisseli
5dl maitoa
1 kananmunan keltuainen
2 rkl sokeria
2 rkl perunajauhoja
2 tl vaniljasokeria
Kommentit